位於台南縣七股鄉的七股潟湖，當地人稱為「內海仔」，是台灣最大、最完整的濕地。這片豐富旺盛的動植物生態海田，是魚、貝、蚵、蟹、蝦、紅樹林、白鷺鷥，以及國際級的貴客－黑面琵鷺的最愛。
在七股溪河口兩側的大片紅樹林，是白鷺鷥最愛的棲息處；在這裡有常令遊客留連忘返的超小型沙漠世界，是此地極為特殊的景觀，也是台灣難得一見的壯觀沙丘！
若要體驗七股潟湖之美，最好的方式就是從港口搭乘竹筏遊湖，有水鄉澤國的悠閒哦！
如雪花般的夢幻的白色之丘，您非必要到寒冷之地才能看見，在七股鹽山就可以看到連綿堆積似雪的景致，您還可以考慮把他們做成雪人或是來場鹽的雪仗呢！這裡就如同置身在夢幻的雪地中。
想登上小鹽山，這裡已貼心的替你挖出台階，當夕陽或晚霞照射時，炫麗的美景、以及一片廣大的鹽山、鹽地，雪白的世界裡，給您一種不同的心悸和感動，他是如此的壯觀。
由七股龍山宮而命名的龍山村，在遊完後可到此享受「蚵仔大餐」。這裡蚵仔肥碩味美，保證沒有污染，到此品嘗蚵仔大餐，像是：蚵仔麵線、蚵仔湯…絕對讓您吃得過癮，回味無窮。
蚵仔麵線可說是七股最具特色的名產。七股的蚵仔麵線不同於一般糊狀的蚵仔麵線，是用蚵仔、麵線和油蔥一起炒，吃起來別有一番風味。
此外，社區的居民們，一起激發創意做環保，把用過的蚵殼回收再製作成藝術品，利用的蚵殼鋪成健康步道，除對身體有益外，也做成景觀植物的養分吸收來源之一。
想給孩子們一個最自然環境的教育機會，那就絕對不能錯過七股的紅樹林保護區，擁有大量的礦物質和有機物，是彈塗魚和招潮蟹的天堂；而且每年縣政府會以人工復育方式，栽種紅樹林。還有怎麼樣獨天得厚的環境，能讓孩子們更進一步的接觸大自然呢？
